4 
15 
Mudah
Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang besar, halia dan bawang putih hingga naik bau
BAHAN-BAHAN
300 gram Harvest Gourmet Stir Fry Mince
2 sudu kecil Minyak, Canola
55 gram Bawang Kuning
2 1/2 sentimeter Halia
2 ulas Bawang Putih
1 unit Cili Merah
1/4 cawan Puri Tomato
1/2 cawan Kacang Pea
1/2 cawan Lobak Merah
1/2 cawan Terung
1 kecil Tomato
1/4 cawan Air
2 sudu besar Pudina, Segar
1/2 sudu teh diratakan Perasa Cendawan
1 sudu kecil Garam Masala
1 sudu kecil Serbuk Cili
1 sudu kecil Ketumbar
1/2 sudu kecil Jintan Putih
1/2 sudu kecil Rempah, Kunyit
Harvest Gourmet Stir Fry Mince Berempah dengan Kacang Hijau
ARAHAN PENYEDIAAN
1.
2.
Masukkan cili yang dihiris dan kisar Harvest Gourmet. Masak selama kira-kira 6 minit sehingga perang sedikit
3.
Masukkan rempah, lobak merah, terung, tomato puri dan air dan kacau rata untuk bergabung dengan kisar. Masak selama 5 minit lagi.
4.
Masukkan kacang hijau dan panaskan. Perasakan dengan sedikit perasa cendawan (pilihan).
5.
Akhir sekali masukkan daun pudina dan tomato. Hidangkan segera.
Recipe created by
Dietitian Indra Balaratnam
MAKLUMAT NUTRISI
Typical values
Per Serving
Karbohidrat
13.3 Grams
Tenaga
229.1 Kilocalories
Lemak
13.2 Grams
Protein
13.7 Grams