4 
20 
Sederhana
Taburkan sedikit air pada Harvest Gourmet Chargrilled Pieces dan toskan, salutkan dengan kanji kentang dan ketepikan.
BAHAN-BAHAN
150 gram Harvest Gourmet Chargrilled Pieces
1/2 cawan Tepung ubi kayu
112 gram Shallot Oil
150 gram Gourd, Putih-Flowemerah (Calabash), Mentah
50 gram Bawang Kuning
10 gram Halia
10 gram Bawang Putih
60 gram Tomato Ceri
30 gram Minyak Zaitun
5 gram Garam
3 gram Rempah, Kunyit
6 gram Rempah, Biji Jintan
3 gram Ketumbar
2 gram Jintan Putih
3 gram Rempah,Paprika
3 unit Rempah,Buah Pelaga
120 gram Air
3 gram Sos Perasa Maggi®
10 gram Rempah,Daun Ketumbar, Kering
Lauki Gosht Berasaskan Tumbuhan
ARAHAN PENYEDIAAN
1.
2.
Panaskan kuali minyak dan kepingan chargrilled bersalut goreng sehingga garing dan toskan minyak, ketepikan.
3.
Panaskan minyak zaitun dalam periuk dengan api sederhana, tumis bawang merah, halia, bawang putih dan tomato hingga naik bau.
4.
Masukkan adunan sebati, lauki dan tumis selama lebih kurang 2 minit.
5.
Masukkan air, chargrilled pieces yang telah digoreng, Perencah Cecair MAGGI dan reneh selama 5 minit kacau sekali-sekala. Pindahkan ke mangkuk.
6.
Hidangkan panas bersama nasi basmati kukus.
MAKLUMAT NUTRISI
Typical values
Per Serving
Karbohidrat
8.8 Grams
Tenaga
181.4 Kilocalories
Lemak
11.7 Grams
Protein
10.6 Grams